- Предназначение:
- длительное хранение продуктов в вакуумной среде
Суть вакуумной упаковки заключается в том, что хранение продуктов в ней осуществляется без доступа воздуха. Здесь продукт помещается в герметичную тару, из которой откачивается воздух под воздействием которого, как известно, происходит быстрое размножение бактерий. Сроки сбережения в вакуумной среде существенно увеличиваются, при этом товар сохраняет весь первоначальный объем влаги и естественный аромат.
Данный вид упаковки осуществляется с помощью вакуумных машин.
- Преимущества:
- продлевает срок хранения продуктов без добавления консервантов в среднем в 2 раза, обеспечивает стерильность.
-
Антифог
-
Легкое открывание
-
Разные цвета
- Предназначение:
- Используется на термоформовачных машинах
Автоматические термоформовочные линии упаковки предназначены для упаковки пищевых продуктов в вакууме, в контейнеры, которые изготавливаются самой машиной. Это значительно снижает себестоимость упаковки. После формования подложки открытый контейнер перемещается в зону укладки, где происходит его наполнение продуктом (вручную или автоматически). Далее контейнеры поступает в вакуумную камеру, где происходит процесс откачки воздуха (создание вакуума). После окончания цикла вакуумирования происходит запайка верхней открытой части контейнеров пленкой и выходом упакованного контейнера на отводящий транспортер. На автоматических линиях для вакуумной упаковки продуктов, применяются следующие барьерные плёнки - нижняя термоформуемая (толщина от 100мкм до 300 мкм - зависит от глубины вытяжки) и верхняя покровная пленка (толщина от 65мкм до 120 мкм).
| ВИД | СОСТАВ | ТОЛЩИНА | ШИРИНА |
|---|---|---|---|
| нижняя термоформируемая (эластичная) | РА/РЕ | 100-300 | 100-600 |
| нижняя термоформируемая (жёсткая) | РЕТ/РЕ | 190-900 | 150-600 |
| верхняя (эластичная) | РА/РЕ | 65, 70, 80, 90 | 100-600 |
| верхняя (ламинат) | BоPЕТ/PA/PE/PE; PЕТ/met/PE | 50, 60; 80 | 100-600 |
- Предназначение:
- используется на Скин-упаковачных машинах
Прозрачная вакуумная плотно прилегающая упаковка для оптимальных презентации и срока хранения продукта. При использовании скин-упаковок продукт полностью запечатывается специальной плотно прилегающей пленкой на жесткой пленочной подложке или на лотке. Упаковка Скин оборачивает продукт, как вторая кожа. Верхняя пленка укладывается плотно и без лишнего давления вокруг продукта, не портя его формы и внешнего вида. Это позволяет надежно запечатывать также продукты с острыми или жесткими составляющими, например с косточками, рыбными костями или скорлупой.
| ВИД | СОСТАВ | ТОЛЩИНА (мкм) | ШИРИНА (мм) |
|---|---|---|---|
| скин-плёнка (Skin) | РЕ/термоклей | 75, 90, 125, 150 | произвольная |