Вакуумна упаковка для сиру
Предназначение:
Довготривале зберігання сиру у вакуумному середовищі

Вакуумна упаковка — ефективний спосіб зберегти свіжість, смак та якість сиру.
Продукт герметично запаковується, після чого з упаковки видаляється повітря. Це створює безповітряне середовище, яке значно уповільнює розвиток бактерій та мікроорганізмів.
Завдяки цьому сир довше зберігає свої властивості, не втрачає вологу та не піддається окисленню.
Вакуумна упаковка захищає продукт від:
– вологи
– пилу
– сторонніх запахів
– зовнішніх забруднень
Ідеально підходить для фасування та транспортування сирної продукції.

Преимущества:
подовжує термін зберігання у 2–7 разів, зберігає смак і зовнішній вигляд продукту, захищає від зовнішніх факторів
  • Антифог
  • Легкое открывание
  • Разные цвета
Виды упаковки:
  • Термоформувальна упаковка для сиру
  • SKIN упаковка для сиру
Термоформувальна упаковка для сиру
Предназначение:
Для фасування продуктів із коротким терміном зберігання

Термоформувальна упаковка — ефективне рішення для фасування сирної продукції.

У процесі пакування нижня плівка нагрівається та формується у спеціальній матриці, утворюючи лоток заданої форми. Після цього продукт укладається в нього і упаковка герметично запаюється верхньою бар’єрною плівкою.

Може використовуватись вакуум або модифіковане газове середовище (MAP), що подовжує термін зберігання.

Підходить для сирів, м’яса, напівфабрикатів та готових страв.

Бар’єрні плівки захищають від вологи, кисню та зовнішніх забруднень. Доступні опції: антифог (проти запотівання) та peel-ефект (легке відкривання).

Характеристики
ВИД СКЛАД ТОВЩИНА ШИРИНА
       
       
       

 

SKIN упаковка для сиру
Предназначение:
Для герметичного пакування та презентації продукту

SKIN упаковка — це сучасний тип вакуумного пакування, при якому плівка щільно облягає продукт, повторюючи його форму.

У процесі пакування продукт укладається на підкладку або лоток, після чого спеціальна плівка під дією температури та вакууму обтягує його, забезпечуючи герметичність та привабливий зовнішній вигляд.

Такий тип упаковки забезпечує надійний захист від вологи, кисню та зовнішніх забруднень, а також подовжує термін зберігання продукції.

Підходить для сирів, м’ясної продукції, риби та делікатесів.

Характеристики
ВИД СКЛАД ТОВЩИНА (мкм) ШИРИНА (мм)
скін-плівка (Skin) PE/термоклей 75, 90, 125, 150 довільна